کشمش
کشمش پلویی طلایی دارای دانههایی کوچک تا متوسط و رنگ زرد روشن تا طلایی است و بیشتر برای پخت غذا، شیرینیپزی و مصارف روزانه استفاده میشود. این محصول برای تهیه عدسپلو، کشمشپلو، رشتهپلو، مرصعپلو، کیک و دسر مناسب است. رنگ، اندازه، میزان نرمی و یکدستی دانهها ممکن است با توجه به نوع انگور، روش خشککردن و نحوه فرآوری مح
انتخاب خرید: کشمش پلویی طلایی 1 کیلویی · ۱ بسته
۸۰۰٬۰۰۰ تومان
۸۵۰٬۰۰۰ تومان
موجودی: ۴ بسته
اطلاعات محصول
کشمش پلویی طلایی از انگور خشکشده تهیه میشود و با رنگ زرد تا طلایی خود از کشمش پلویی آفتابی قهوهای یا تیره قابل تشخیص است. این رنگ میتواند تحت تأثیر نوع انگور، روش خشککردن و فرایند تولید قرار داشته باشد؛ بنابراین روشنتر بودن محصول بهتنهایی معیار قطعی کیفیت نیست. کاربرد اصلی این محصول در آشپزی است. میتوان از آن در عدسپلو، کشمشپلو، رشتهپلو، مرصعپلو و سایر غذاهای ترکیبی استفاده کرد. کشمش پلویی طلایی همچنین برای تهیه کیک، نان، کلوچه، شیرینی، دسر و ترکیب با غلات صبحانه قابل استفاده است. هنگام انتخاب محصول، به تمیزی دانهها، رنگ طبیعی، خشکی متعادل و نبود کپک، رطوبت یا بوی نامطبوع توجه کنید. تفاوت جزئی در اندازه یا رنگ دانهها طبیعی است، اما چسبندگی شدید، رطوبت غیرعادی، بوی تخمیر یا وجود مقدار زیاد مواد خارجی میتواند نشانه نگهداری نامناسب باشد. در تولید بعضی کشمشهای طلایی ممکن است برای حفظ رنگ روشن از روشهای فرآوری یا ترکیبات مجاز استفاده شود؛ این موضوع را نباید بدون اطلاعات تأمینکننده حدس زد. نوع دقیق فرآوری، وجود یا نبود سولفیت و سایر اطلاعات لازم باید مطابق مشخصات واقعی همان محموله و برچسب بستهبندی ثبت شود.