زعفران
زعفران سوپر نگین معمولاً شامل رشتههای قرمز، بلند، درشت و جدا از یکدیگر است که با دقت بیشتری پاک و مرتب شدهاند. در این نوع، رشتههای سالم و کمخمیدگی بیشتر مورد توجه قرار میگیرند و بخشهای زرد یا سفید معمولاً دیده نمیشود. سوپر نگین برای مصرف آشپزی، تهیه دسر و نوشیدنی و همچنین کاربردهایی که شکل ظاهری رشتهها اهمیت دا
انتخاب خرید: سوپر نگین 1.5 گرم · ۱ بسته
۶۴۰٬۰۰۰ تومان
۸۰۰٬۰۰۰ تومان
موجودی: ۵ بسته
اطلاعات محصول
زعفران سوپر نگین یکی از درجهبندیهای ظاهری زعفران قرمز است. رشتههای انتخابشده برای این گروه معمولاً ضخیمتر، بلندتر، جدا از هم و دارای شکستگی کمتری هستند. نحوه دقیق درجهبندی ممکن است میان تولیدکنندگان و فروشندگان متفاوت باشد. این محصول در انواع غذاهای ایرانی، برنج زعفرانی، دسر، شیرینی، بستنی و نوشیدنی قابل استفاده است. ظاهر سالم رشتهها همچنین امکان استفاده از آنها برای تزیین غذا و دسر را فراهم میکند. در زمان انتخاب، علاوه بر بلندی و درشتی رشتهها، به عطر طبیعی، خشکی مناسب، نبود چسبندگی و رطوبت و سلامت بستهبندی توجه کنید. رنگ رشتهها باید طبیعی باشد و وجود مقدار زیاد پودر یا ذرات ناشناس در بسته مطلوب نیست. برای استفاده بهتر از زعفران، تنها به ظاهر رشتهها اکتفا نکنید. تازگی محصول، روش خشککردن، نحوه نگهداری و مقدار مصرف، همگی بر نتیجه نهایی در غذا اثر میگذارند.